El chocolate caliente en sí mismo esta dentro de las bebidas ‘tiernas’. Pero ha perdido mucho terreno debido a la popularidad creciente del café. El café Créme & Sugar de California, inventó un chocolate caliente rosado y mágico. ¿Cómo lograron este resultado? Simplemente usaron chocolate... Leer más.
Todo el tiempo están saliendo nuevas ideas en la gastronomía, sobre todo para el café, que es una bebida muy consumida en todo el mundo. Chile tiene un consumo promedio de 2,5 tazas de café al día per cápita, por lo que no es raro... Leer más.
Aunque sea difícil de creer, siguen las nuevas tendencias relacionadas con los colores en la cocina y al parecer, no va a parar en un buen tiempo. Lo nuevo que está dando vueltas en el internet es la Tostada Unicornio. Esta tendencia la invitó la... Leer más.
¿A quién no le gustaría combinar estas dos cosas? La cafetería “The Coffee Grind Company” de Johannesburgo, Sudáfrica empezó con este concepto donde sirven el café en un cono de helado (también llamado barquillo en otros países) Obviamente, la primera reacción fue en internet, donde... Leer más.
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Consumer Marketing dice que sacarle fotos a tu comida puede hacer que sea más rica. La publicación expone que fotografías la comida produce un “retardo activo momentáneo del consumo”, en palabras simples, te tomas un minuto en... Leer más.
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