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El restaurant Manila Social Club de New York, no tuvo una mejor que hacer una humilde dona adornada con un glaseado hecho con champaña Cristal, rellena de un mousse de Ñame (un tipo de tubérculo que se encuentra en zonas tropicales) y cubierta de oro comestible de 24 kilates. Su nombre es The Golden Cristal Ube Donut.
Esta no es la primera vez que prueban algo así. Anteriormente habían creado una dona con una especie de ‘espolvoreado’ de oro y ese fue el comienzo de la idea final.
En Hambrientos alguna vez abordamos el rol del oro en la gastronomía.
Sobre la Golden Cristal Ube Donut, se ve linda, se ve cara, ojalá sea rica. Yo pediría media docena.
