Para los que no sabían, desde 2010, Starbucks empezó con el programa “Starbucks Evenings”, donde además de algunos platos para ‘picotear’ como albóndigas, brochetas de pollo, popcorn, etc. también incluye vinos, cervezas y espumantes. Todo esto pensado en la salida de la oficina cosa que todavía no está contemplado que pase en Latinoamérica.

Lo más novedoso es que esta semana el cofre master Justin Burns-Beach creó el Espresso Cloud IPA. Éste consiste en cerveza tipo Pale Ale con un shot de espresso frío que fue batido con hielo, pedacitos de naranja y vainilla, lo que crea una fina espuma con un toque cítrico.

Ponerle un shot de café a una cerveza suena raro pero por lo menos visualmente se ve espectacular. ¿Ustedes lo probarían?