Por segundo año consecutivo, Ciudad de México será el anfritrión en los Latin America’s 50 Best Restaurants,el 26 de septiembre en el Centro Cultural Roberto Cantoral.

Para el que no conoce bien este ranking, éste fue instituido en 2013 y es elaborado por la votación de 250 expertos de toda la región. Durante la premiación la lista se da a conocer ante los dueños de restaurantes, medios de comunicación, líderes de opinión e incluso los mismos chefs.

Propiedad de William Reed Media Group, el ranking 50 Bests es una plataforma mundial que celebra el éxito culinario de los mejores restaurantes y chefs. En éste ranking podemos encontrar el World’s 50 Best Restaurants como el Asia’s 50 Best Restaurants.

Este año las celebraciones se realizarán entre el 25 y 27 de septiembre e incluirán eventos innovadores como una demostración interactiva 50 Best Talks.

Las semanas previas al evento se presentarán tres reconocimientos individuales: The Diners Club® Lifetime Achievement Award (23 de agosto), el Best Female Chef Award (1º de septiembre), y finalmente One To Watch Award (20 de septiembre).

El domingo 25 de septiembre para dar inicio a las celebraciones, se realizará el #50BestTalks: Latin Liquids, para explorar el papel de las bebidas en la gastronomía regional.

Ese mismo día durante la noche se da el inicio oficial con la cena anual Chefs’ Feast para darle la bienvenida a los chefs y restauranteros más importantes de la región.

El lunes 26 es la ceremonia que todos esperan. Se iniciará como un cóctel seguido del momento estelar: la revelación de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants y el anuncio de los ganadores de los premios especiales.

Recordemos que en el ranking del año pasado hay cuatros restaurantes chilenos: 99 (46), Ambrosía (32), Osaka (25), Boragó (2).