Guria se caracteriza por su cocina mediterránea con algunos guiños a la cocina vasca. El lugar es pequeño y acogedor, que en su cara refleja lo mejor del país ibérico, ya que podemos encontrar preparaciones tan típicas como Calamares a la Romana y Plateada de Cerdo, hasta otros platos no tan cercanos a nosotros como la Lengua con Polenta o Risotto de Conejo.