El afamado chef británico Jamie Oliver creó una campaña llamada Food Revolution (Con la que ganó el premio TED), que consiste en crear conciencia sobre la importancia de tener una buena alimentación, incluso su lema es «Podemos comer mejor».

Siguiendo esta excelente idea se fijó una fecha para que todos los años se realicen eventos y debates respecto a la forma en la que nos alimentamos, y la necesidad de tener hábitos saludables. Este es el llamado Food Revolution Day a realizarse el próximo 19 de mayo.

En Santiago ya hay embajadores oficiales de este día, uno es Zucca Gourmet y el otro es Hogar Sustentable, juntos crearon el encuentro «Comer sustentable». Es gratuito, pero por ahora hay 20 cupos libres para inscribirse.

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