El próximo 1 y 2 de abril se celebrará la cuarta versión del «Día del Ceviche» y su escenario será el Statio Italiano.

El evento tendrá preparaciones del plato catalogado como el «más exquisito del mundo» y contará con una «Noche del Pisco» donde habrán distintas preparaciones de sour, frutales, maserados, chilcanos, todos a base de este destilado.

También se llevará a cabo la 4º edición del Concurso del Mejor Ceviche y la 1º edición del Mejor Pisco Sour, todo a cargo de los expositores y un destacado jurado como Lucero Villagarcía, Presidenta de la Asociación Peruana de Sommeliers (APSOM), autora del libro «La Magia del Pisco»; premiado en 2015 en China por los Gourmand Awards como el «Segundo Mejor Libro de Destilados del Mundo». Otro de los jurados es Jhonny Shuler, gerente de la destilería peruana «La Caravedo» y propietario de uno de los restaurantes destacados del Perú, «Key Club».

Ambos realizarán clases y guiarán catas gratuitas para los asistentes previa inscripción a info@perugourmet.cl

Un gran panorama culinario y de mixología.

Cuándo: 1 de abril de 12:00 a 01:00 y 2 de abril de 12:00 a 22:00 horas.
Dónde: Stadio Italiano, Av. Apoquindo Oriente 6589, Las Condes.
Valor: $4.000 adultos, niños hasta 12 años gratis.