Esta planta híbrida que le pusieron el apodo de «Egg and Chips» (Haciendo alusión a un plato de huevo con papas fritas, por un juego de palabras del nombre de la berenjena en inglés) es capaz de crecer berenjenas y papas al mismo tiempo, con más de cuatro berenjenas y dos kilogramos de papas por planta durante la época de cosecha.

«Egg and Chips» es la planta ideal para tener en la cocina o jardín y aunque fue sometida a un procedimiento de injerto, no ha sido modificado genéticamente.

Sus creadores, el fabricante de semillas Thompson & Morgan dice que puede cultivarse tanto al aire libre como en interiores, si el caso es la última opción, recomiendan tenerla en un recipiente que pueda contener al menos 40 litros de compost.

Thompson & Morgan ya había creado un híbrido en el pasado que llamaron «Tomtato», que es una planta que crece tomates y papas.