Loading ...En los últimos años el restaurant Gaggan de Bangkok, se ha ubicado en el nº1 entre los mejores 50 restaurantes de Asia, pero aparte de tener grandes preparaciones, éste se caracteriza por tener una carta muy distinta a lo que estamos acostumbrado.
Muchos creen que es una pésima idea porque no se tiene certeza de lo que está pidiendo, mientras que otros piensan que es una idea bastante acorde con estos tiempos. Esto se debe a que su menú de degustación está compuesto sólo por 22 emojis.
Y sí, puede ser bastante confuso ya que los emojis representan el nombre de los platos y no necesariamente los ingredientes que tiene cada preparación.
Por ejemplo, el primer plato se llama “Kiss Me”, que está representado con el emoji de un beso.
Otro plato es el “Origami comestible”, que es una mariposa de chocolate en una cama de pasta de albahaca con ají y limón. El emoji obviamente es una mariposa.
Sin duda una propuesta bastante atrevida.
La degustación cuesta 4.000 Bahts, que equivalen a $75.000 pesos chilenos (USD $115)
