A finales de enero se celebró la Copa Mundial de Pastelería 2017, en el cual Francia salió victoriosa después de dos días de intensa competencia.

El equipo francés está compuesto por Etienne Leroy, Bastien Girard y Jean-Thoma Schneider, y vencieron a Japón, dejándolo en segundo lugar mientras que Suiza se quedó con el tercero. Además Francia ganó la nominación a la mejor composición estética.

Cada uno de los 22 equipos en competencia tenían que presentar tres tipos de postres, uno con fruta congelada, otro de chocolate y uno en planto. También tenían que presentar ‘creaciones artísticas’ en chocolate, hielo y azúcar (tres de cada uno)

A continuación algunos de los participantes:

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