Ha llegado un nuevo híbrido a la gastronomía y no es el primer caso. Hemos visto cosas como la Sushi Burger, Sushi Donuts y el Cronut (Mezcla de croissant y donut) entre otros. Al parecer el arroz es un alimento bastante versátil y una vez... Leer más.
El chef Hiroyuki Terada del restaurant y bar «NoVe» en Miami, logró desarmar una Big Mac, la hamburguesa más famosa de McDonald’s, para transformarla en un roll de sushi. Este chef es conocido por su canal de YouTube y por su habilidad con los cuchillos.... Leer más.
Muchos hemos hecho sushi en casa, independiente de cómo haya quedado, la preparación es bastante lenta y tediosa, sobretodo en el momento de enrollar sin que de rompa y se desarme todo el trabajo anterior. Por suerte los japoneses -ni hay ninguna novedad en esto-... Leer más.
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