
La palabra brunch es la mezcla de las palabras BREAKFAST (desayuno) + LUNCH (almuerzo) y se popularizó en la década de los 30’s en Estados Unidos. Esta comida por lo general se daba los domingos por la mañana entre las 11:00 y las 14:00 hrs, donde destacaban las mimosas (jugo de naranja con champaña), huevos benedictinos, tocino y algunas otras cosas.
En Chile la tendencia empezó el año 2000 aunque ahora experimenta un boom nunca antes visto. El primer brunch en Santiago fue el Café Melba en el Barrio El Golf y aunque llamó la atención de la prensa y los medios, el concepto no fue muy popular.
Recién los últimos años, el fenómeno brunch explotó en nuestro país y si llegaste aquí es porque realmente estás buscando opciones de Brunch en Santiago:
Brunch en Las Condes
Cafetín
Don Carlos 3185, Las Condes
+56 9 9734 4773
Horario brunch: Sábado y Domingo de 09:00 a 15:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
http://www.cafetin.cl
Café Melba
Av. Presidente Riesco 5435, Local 1 Las Condes
+56 2 22135063
Horario: Lunes a Domingo de 08:00 a 17:00 hrs.
Don Carlos 2898, Local 1, Las Condes
+56 2 29058480
Horario: Lunes a Viernes de 08:00 a 19:00 hrs. Sábado y Domingo 09:00 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://www.cafemelba.cl
Estró
El Alcalde 15, Las Condes
+56 2 24708585
Horario brunch: Domingo de 13:00 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $50.000
http://www.estro.cl/
Margó
Isidro Goyenechea 3000, S-101, Las Condes
+56 2 23850178
Horario brunch: Lunes a Viernes de 08:30 a 12:30 hrs. Sábado y Domingo de 09:30 a 13:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://margo.cl/
Catae
Av Kennedy 4700, Las Condes
+56 2 6788888
Horario brunch: Domingo de 12:30 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $50.000
Wenger Haus
Av. Tomás Moro 1749, Las Condes
+56 2 28130796
Horario: Lunes a Sábado de 09:00 a 20:30 hrs. y Domingo 10:00 a 20:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://www.wengerhaus.cl
Le Pain Quotidien
Av. Isidora Goyenechea 3051, Las Condes
+56 9 81405490
Horario brunch: Lunes a Viernes de 08:00 a 12:00 hrs. Sábado y Domingo de 09:00 hrs. a 15:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
http://www.mestiere.cl/
BOA
Tajamar 287, Las Condes
+56 7 22530177
Horario: Sábado de 11:00 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $22.000
http://boasantiago.cl
Brunch en Providencia
Holm
Padre Mariano 125, Providencia
+56 9 9734 4773
Horario brunch: Sábado y Domingo de 10:00 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $22.000
https://holmcomidafeliz.cl
Original Green Roasters
Rancagua 040, Providencia
+56 9 56365004
Horario brunch: Sábado y Domingo de 10:00 a 16:00 hrs.
Precio promedio por pareja: –
http://www.ogrcafe.cl/
MAT Mercado Urbano
General Flores 39, Providencia
+56 2 32451739
Horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 21:00 hrs. Sábado de 10:00 a 17:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
https://www.matmercadourbano.cl
Café Melba
Av. Andrés Bello 2447, Local 1174 (bajo la cascada), Providencia
Horario: Lunes a Sábado de 09:00 a 22:00 hrs. Domingo de 09:30 a 22:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://www.cafemelba.cl
Brunch en Vitacura
Quinoa
Luis Pasteur 5393, Vitacura
+56 9 4408 4371
Horario: Lunes a Viernes de 08:00 a 23:00 hrs. Sábado de 09:00 a 17:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
http://quinoarestaurante.cl
Mestiere
Av. Vitacura 9013, Vitacura
+56 9 81405490
Horario: Lunes a Sábado de 09:00 a 20:30 hrs. y Domingo 10:00 a 20:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
http://www.mestiere.cl/
Millefleur Café Bistró
Nueva Costanera 3900, Vitacura
+56 2 24862092
Horario: Lunes a Domingo de 09:30 a 23:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
Coquinaria
Alonso de Córdova 2437, Vitacura
+56 2 2383 2677
Horario brunch: Lunes a Viernes 08:30 a 12:00 hrs. Sábado y Domingo de 09:00 a 12:00 hrs.
Precio Promedio por pareja: $25.000
https://coquinaria.com/
Brunch en Santiago Centro
Don Bono Coffee & Bakery
Los Leones 712, Santiago
+56 2 82486413
Horario brunch: Martes a Domingo de 10:30 a 14:30 hrs.
Precio promedio por pareja: $30.000
Café Forastero
Huérfanos 2917, Santiago
+56 9 77999115
Horario brunch: Sábado y Domingo de 12:00 a 17:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $22.000
http://www.cafeforastero.cl
Wonderland Cafe
Rosal 361, Santiago
+56 9 65432404
Horario: Lunes a Domingo de 08:30 a 22:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $20.000
https://www.wonderlandcafe.cl
Brunch en Ñuñoa
Daniel’s Bakery
Celerino Pereira 1530, Ñuñoa
+56 2 22265679
Horario brunch: Lunes a Viernes de 09:00 a 22:00 hrs. Sábado y Domingo de 10:00 a 22:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://daniels.cl
Colmado Coffee & Bar
Celerino Pereira 1530, Ñuñoa
+56 2 22265679
Horario brunch: Lunes a Viernes de 09:00 a 22:00 hrs. Sábado y Domingo de 10:00 a 22:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
Otras comunas
Av. Libertador Bernardo O’Higgins 3350, Local 94, Estación Central
Horario: Lunes a Sábado de 08:00 a 22:00 hrs. Domingo de 09:00 a 21:00 hrs.
Precio promedio por pareja: $25.000
http://www.cafemelba.cl