Entretazas, el primer mercado de Aromas y Sabores en Parque Arauco

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A partir de mañana, viernes 26 hasta el domingo 28 de mayo, se realizará “Entretazas”, una feria dedicada principalmente al té y el café, en el Distrito de Lujo del Mall Parque Arauco. La entrada es completamente gratuita.

La feria contará con 17 expositores, que también ofrecerán mate, chocolate caliente y otras bebidas, y también habrán destacados baristas a nivel mundial que realizarán preparaciones en vivo, además de dictar charlas, talleres y serán jueces de un concurso temático. También habrá música en vivo y degustaciones.

En este marco, el viernes a las 19:00 hrs. se llevará a cabo una nueva versión del torneo de baristas Latte Art (TNT) que estará a cargo de la cafetería Ubuntu. El ganador obtendrá de premio un kit cafetero, un molinillo manual y posibilidad de ser juez en el próximo campeonato.

Durante “Entretazas” también se realizarán talleres gratuitos a las 13:00, 15:00, 17:00 y 19:00 hrs. dictados por Angello Ortíz (Profesor de la Universidad del Café de Illy) y Talita Gálvez. Los talleres será sobre: “El arte de la degustación”, “Cómo preparar el espresso perfecto”, “Arte Latte” y “Cómo preparar recetas del café”. Los interesados en participar deben inscribirse en el stand de la Universidad del Café.

Expositores:

Dach http://www.dach.cl/
Kawas http://www.kawas.cl/
Marley Coffee http://www.marleycoffee.cl/
Illy http://www.illy.com/wps/wcm/connect/es/home
Anahí Mate http://www.anahi.cl/
ICHCA http://ichca.cl/
Original Green Roasters http://www.ogrcafe.cl/
Café Altura http://www.cafealtura.cl/
Santa Victoria http://santavictoria.cl/
Café Ubuntu http://www.ubuntucafe.cl/
Pelican Rouge http://www.pelicanrouge.com/es
Café Señork http://www.cafesenork.com/
Whittard https://www.facebook.com/whittardcl/
Café Intennzo http://www.cafeintenzzo.cl/
Pibamour http://pibamour.com/
Twinings https://www.facebook.com/TeTwiningsChile/
Juan Valdéz http://www.juanvaldezcafe.com/



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